Versión en español (English version follows)
[Nota: Este artículo apareció en el periódico El Charal durante el verrano del año 2007. Muchas gracias al director Hector del Muro para el permiso de compartirlo con Vds.]
La Sociedad Amigos del Lago realizó una inspección técnica de la calidad del agua en el arroyo de Paragua, esta inspección dada como respuesta a la petición de la sindicatura del municipio de Tuxcueca, en donde se ubica el arroyo. Ahí, el principal problema es generado por una granja porcícola, propiedad de los hermanos Espinosa, granja que vierte sus aguas residuales sin tratamiento al arroyo de Paragua. La descarga se ubica aproximadamente a mil metros del lago de Chapala. La mayor preocupación de las autoridades es la posible contaminación del pozo de abastecimiento de agua potable para las comunidades de El Refijio, municipio de Tizapán El Alto y la comunidad de Paragua, del municipio de Tuxcueca, pozo que se ubica a 300 metros de la descarga de la granja.
Esta inspección se realizó a través de un oficio enviado al Instituto Tecnológico Superior de Chapala e invitación a la Sociedad Amigos del Lago, investigación que corrió a cargo del ingeniero José Antonio Flores Plascencia. El punto de muestreo se ubicó en el cruce del arroyo Paragua con la carretera de Tizapán–Tuxcueca. Ya que es el sitio en donde, en temporada de estiaje, se almacena el agua residual de la granja porcícola. Además, se encuentra a 30 metros del pozo de abastecimiento que es la fuente de abastecimiento para dos poblaciones. La muestra se tomó a las 13 horas, del pasado 11 de julio del año en curso. Los parámetros a analizar fueron: potencial hidrógeno, cloruros, dureza total, dureza clásica y magnésica, alcalinidad total, demanda bioquímica de oxigeno, sólidos totales, sólidos suspendidos totales, sólidos disueltos totales, sólidos volátiles totales y coliformes fecales.
En el recorrido por los alrededores de la granja se apreció que las instalaciones de la misma no cuentan con tratamiento alguno de sus aguas residuales generadas por la limpieza, tienen conectadas varias descargas directamente al arroyo, lo que provoca malos olores y acumulación de cerdaza de gran cantidad frente a la granja, a lo largo de 300 metros se corroboró la influencia de las aguas vertidas en el deterioro del cuerpo del agua. Los principales problemas de contaminación son la proliferación de moscas en zona habitacional, los olores que despide la cerdaza, y el principal problema se representa en el temporal de lluvias, cuando los sólidos son arrastrados al lago de Chapala y en el temporal de estiaje cuando las aguas residuales son almacenadas a una distancia e 30 metros del pozo que abastece a las comunidades de El Refugio y Paragua.
Las leyes que regulan la problemática ambiental son la Ley General del Equilibrio Ecológico y La Protección del Ambiente y la Ley de Aguas Nacionales, considerando la fuente de contaminación de origen pecuario, como lo es el lago de Chapala.
La norma oficial Mexicana 001 ecológica fija las características que deben cumplir las descargas a cuerpos de agua y suelo. La característica fijada en base al lago de Chapala en cuanto a DBO [demanda biológica de oxígeno] por promedio mensual y promedio diario es de: 30 y 60 mg/l respectivamente; en referente a los SST [sólidos suspendidos totales] es de 40 y 60 mg/l. Los límites máximos permisibles de DBO y SST para uso agrícola en un embalse natural son de 75 mg/l como promedio mensual. Por lo tanto, la granja La Paragua es de 537.5 mg/l. Esto significa que la descarga es casi 18 veces mayor que los límites que establecen la norma para un cuerpo de agua para uso humano y 7 veces mayor que lo señalado para uso agrícola. Ante esta situación, la autoridad para dar solución es la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable del Gobierno del Estado de Jalisco, así como la Comisión Nacional de Agua. [Aunque, por su parte, autoridades de SEMADES dijeron que tendrían una pronta respuesta el 21 de agosto en la reunión de la Gran Alianza en la Casa de la Cultura de La Barca, Jal., no lo hicieron.]
Las recomendaciones emitidas por Amigos del Lago son las siguientes: Enviar oficios a las instancias gubernamentales competentes a esta materia para que actúen de inmediato. Las aguas residuales de la granja porcicola requieren de un sistema de tratamiento por medios físicos y biológicos que tenga la capacidad de remover la materia orgánica. Existen equipos separadores de sólidos muy utilizados en las granjas porcicolas de la región alteña de Jalisco que, a través de pasar el agua por una serie de tanques, el efluente se utiliza para riego de forrajes. Dentro de sistemas de tratamiento de aguas residuales que son económicos, pero con notable remoción de materia orgánica, como lo son los wetlands (humedales o pantanos construidos y lagunas de oxidación biológica). El gobierno municipal de Tuxcueca le puede hacer una recomendación de tener que tratar las aguas provenientes de la granja, porque de acuerdo con la Ley es acreedor a una sanción de 5 mil a 20 mil salarios diarios por contaminar una fuente de abastecimiento público.
[ Note: This article was published in the El Charal newspaper during the summer of 2007. Many thanks to the editor, Hector del Muro, for permission to share it with you.]
The Amigos del Lago (Friends of the Lake) organization conducted a technical inspection of the quality of the water in the Paragua arroyo. This inspection was conducted in response to the municipality of Tuxcueca, where the arroyo is located. There, the main problem is generated by a pig farm owned by the Espinosa brothers, a farm that dumps its untreated wastewater into the Paragua arroyo. The discharge is located approximately 1,000 meters from Lake Chapala. The main concern of the authorities is the possible contamination of the well that supplies potable water for the communities of the Refijio (Tizapán El Alto) and Paragua (Tuxcueca), a well that is located 300 meters from where the farm waste is discharged.
The inspection was made following an official request sent to the Superior Technological Institute of Chapala (ITESO) and to Amigos del Lago. The research was the responsibility of the engineer José Antonio Flores Plascencia. The sampling point was located where the Paragua arroyo crosses the Tizapán highway. This is the site where, during the dry season, the pork farm’s wastewater is stored; in addition, it is 30 meters from the well that is the source of potable water for two communities. The sample was taken at 1 pm on July 11 of this year. The parameters to analyze were: potential hydrogen, chlorides, total hardness, classic and magnésica hardness, total alkalinity, biochemical demand of oxygen (BOD), total solids, total suspended solids (SST), total dissolved solids, total volatile solids, and fecal coliforms.
In the tour of the area surrounding the farm, it was seen that the farm facilities have no wastewater treatment and that their effluent drains directly to the arroyo in several places, which causes bad odors and an accumulation of a large quantity of offal in front of the farm. For 300 meters the effects of the spilled waters on the deterioration of the body of the water was corroborated. The main problems of contamination are: the proliferation of flies in the residential zone, the odors that the offal gives off, the rainy season problem when the solids are washed down to Lake Chapala, and the dry season problem when wastewaters are stored at a distance of 30 meters from the well that supplies the Refugio and Paragua communities.
The laws that govern this environmental problem are the General Law of Ecological Balance and the Protection of the Atmosphere and the National Water Law, since the contamination originates from agriculture.
The official Mexican ecological standard 001 identifies the characteristics that discharges to bodies of water and to land must fulfill. The fixed characteristics for Lake Chapala for BOD [biological oxygen demand] by monthly and daily averages are: 30 and 60 mg/l respectively; with regard to the 60 SST [total suspended solids], it is 40 mg/l. The maximum permissible limits of BOD and SST for agricultural use in a natural dam are 75 mg/l as a monthly average. In any case, the Paragua farm has 537.5 mg/l. This means that the discharge is almost 18 times greater than the limit established for a water body for human use and 7 times greater than the indicated norm for agricultural use. In the face of this situation, the authorities responsible are the Secretary of the Environment and Sustainable Development of the State of Jalisco [SEMADES], as well as the National Water Commission. [Although SEMADES authorities indicated that they would have a quick answer for the public at the August 21 meeting of the Great Alliance in the La Barca Cultural Center, this did not happen.]
The recommendations submitted by Amigos del Lago are the following ones: to send official letters to the responsible government parties so that they act immediately. The wastewaters of the pig farm require a system of treatment by physical and biological means with the capacity to remove the organic matter. Equipment to separate out solids is frequently used in pig farming of the Jalisco region where, after passing the wastewater through a series of tanks, the effluent is available for forage or irrigation. Among the systems of wastewater treatment that are economical but with remarkable removal of organic matter, are wetlands, constructed marshes, and lagoons using biological oxidation. The municipal government of Tuxcueca can make a recommendation that the farmers have to deal with wastewaters originating from the farm because, according to the law, this crime carries a sanction of 5,000-20,000 times the daily wage for contaminating a public water supply.